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生命的化學基礎:生物分子結構
《生命的化學基礎:生物分子結構》 生命的化學基礎:生物分子結構
生命的化學基礎有機化合物分子和生物大分子,其結構是變化萬千、奧妙無窮。在有機小分子化合物方面,維蘭德等測定了膽固醇的化學結構;庫恩研究了類胡蘿蔔素等的化學結構與性質。對於生物大分子,霍奇金應用X射線測定了青黴素的結構;克盧格發展了晶體學電子顯微術,闡明了核酸-蛋白質複合體的結構,為了解癌症奠基。
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:25開15*21cm
頁數:160
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